INILAH.COM, Washington – Produk tuna sirip kuning yang digunakan untuk membuat sajian seperti sushi dan sashimi di Amerika Serikat (AS) diduga penyebab merebaknya bakteri berbahaya Salmonella.
Bakteri Salmonella ini menyebabkan lebih dari seratus orang di 20 negara bagian dan District of Columbia. Kemungkinan besar akibat mengkonsumsi sushi dan sashimi yang banyak disajikan mentah.
Otoritas Obat-obatan dan Pangan AS (FDA), Jumat (13/4/2012) waktu setemapt melaporkan 116 kasus, termasuk 12 orang yang dirawat di rumah sakit. Belum ada laporan korban jiwa.
Moon Marine USA Corp. of California atau MMI langsung menarik peredaran 26.683 kilogram tuna sirip kuning yang dibekukan.
Tuna itu dilabeli Nakaochi Scrape AA atau AAA saat dijual. Situs perusahaan menyatakan, mereka juga beroperasi di Jepang, Korea Selatan, Taiwan, Singapura dan India.